غذاهای ساده و سریع با سیب زمینی: خلاصه تجربیات نی نی سایتی ها!
سیب زمینی، یار همیشگی آشپزخانه های ما، همیشه راه حلی سریع و آسان برای یک وعده غذایی خوشمزه بوده است. در این پست، ۱۹ ایده ناب و امتحان شده از نی نی سایت برای تهیه غذاهای ساده و سریع با سیب زمینی را برایتان جمع آوری کرده ایم. با ما همراه باشید!
این ایده ها شامل انواع غذاها، از کوکو و کتلت گرفته تا گراتن و خوراک های متنوع است. مطمئناً در بین این پیشنهادات، گزینه ای مناسب با ذائقه و سلیقه خود پیدا خواهید کرد.
- ✔️
کوکو سیب زمینی فوری:
سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پیاز رنده شده، نمک و فلفل. به همین سادگی! - ✔️
کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده:
سیب زمینی پخته و رنده شده، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد سوخاری، ادویه. - ✔️
خوراک سیب زمینی و سوسیس:
سیب زمینی نگینی خرد شده، سوسیس خرد شده، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، ادویه. - ✔️
املت سیب زمینی:
سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده، تخم مرغ، پیازچه خرد شده، نمک و فلفل. - ✔️
سیب زمینی تنوری با طعم های مختلف:
سیب زمینی درشت خرد شده، روغن زیتون، ادویه دلخواه (پاپریکا، آویشن، رزماری). - ✔️
پوره سیب زمینی:
سیب زمینی پخته، کره، شیر یا خامه، نمک و فلفل. - ✔️
سیب زمینی سرخ کرده خانگی:
سیب زمینی خلالی خرد شده، روغن سرخ کردنی، نمک. - ✔️
گراتن سیب زمینی:
سیب زمینی ورقه ای، خامه، پنیر پیتزا، سیر، نمک و فلفل. - ✔️
سیب زمینی شکم پر:
سیب زمینی پخته و خالی شده، مواد دلخواه (گوشت چرخ کرده، سبزیجات، پنیر)، پنیر پیتزا. - ✔️
کوفته سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و رنده شده، آرد نخودچی، سبزیجات معطر، ادویه. - ✔️
سمبوسه سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و له شده، پیاز داغ، جعفری خرد شده، ادویه، نان لواش. - ✔️
آش سیب زمینی:
سیب زمینی نگینی خرد شده، پیاز داغ، حبوبات (عدس، نخود)، سبزی آش، کشک. - ✔️
سوپ سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و پوره شده، آب مرغ، خامه، ادویه. - ✔️
بورانی سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و رنده شده، ماست چکیده، سیر، نعناع خشک. - ✔️
سالاد سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و مکعبی خرد شده، خیارشور، تخم مرغ آب پز، سس مایونز، شوید. - ✔️
ته چین سیب زمینی:
سیب زمینی ورقه ای، برنج، مرغ، زعفران. - ✔️
دلمه سیب زمینی:
سیب زمینی پخته و خالی شده، مواد دلمه (برنج، گوشت چرخ کرده، لپه، سبزیجات)، سس گوجه فرنگی. - ✔️
خورش سیب زمینی:
سیب زمینی نگینی خرد شده، گوشت قیمه، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، آلو بخارا، ادویه. - ✔️
سیب زمینی کبابی:
سیب زمینی متوسط، روغن زیتون، نمک و فلفل. به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید.
به زودی با ایده های جدیدتر باز خواهیم گشت.
غذای ساده و سریع با سیب زمینی: ایدههایی از نی نی سایت!
سیب زمینی یکی از محبوبترین و در دسترسترین مواد غذایی در سراسر دنیاست. تنوع و سهولت پخت آن باعث شده تا در بسیاری از خانوادهها، مخصوصا زمانی که وقت کمی برای آشپزی داریم، به عنوان یک ناجی ظاهر شود. در این پست وبلاگ، به سراغ ایدههای ساده و سریع غذا با سیب زمینی رفتیم که کاربران نی نی سایت به اشتراک گذاشتهاند. با ما همراه باشید:
۱. سیب زمینی سرخ کرده کلاسیک
هیچ چیز جای سیب زمینی سرخ کردهی ترد و خوشمزه را نمیگیرد! سیب زمینیها را خلالی کرده، در روغن داغ سرخ کنید و با کمی نمک و فلفل نوش جان کنید. نکته نی نی سایتی: برای ترد شدن بیشتر، قبل از سرخ کردن، سیب زمینیها را چند دقیقهای در آب سرد خیس کنید. میتوانید از ادویههای مختلف مانند پاپریکا یا پودر سیر هم برای طعمدار کردن استفاده کنید. برای یک سس خوشمزه، سس مایونز را با کمی سس کچاپ و پودر آویشن مخلوط کنید. به جای سرخ کردن، میتوانید سیب زمینیها را در فر با کمی روغن زیتون و ادویه بپزید تا سالمتر باشد. اگر سیب زمینی شیرین دارید، آن را هم امتحان کنید! طعم متفاوتی خواهد داشت.
۲. کوکو سیب زمینی
یک غذای نوستالژیک و خوشمزه! سیب زمینی آب پز رنده شده را با تخم مرغ، پیاز رنده شده، آرد و ادویه مخلوط کرده و در روغن سرخ کنید. نکته نی نی سایتی: برای جلوگیری از وا رفتن کوکو، مقدار آرد را به اندازه کافی اضافه کنید. میتوانید از سبزیجات معطر مانند جعفری و شوید هم در ترکیب کوکو استفاده کنید. برای یک کوکو رژیمی، آن را در فر بپزید یا به صورت کتلت سرخ کنید. اضافه کردن کمی زعفران دم کرده به کوکو، عطر و طعم بینظیری به آن میبخشد. اگر دوست دارید، کمی گوشت چرخ کرده تفت داده شده هم به مواد کوکو اضافه کنید.
۳. پوره سیب زمینی
یک پیش غذا یا غذای جانبی لذیذ! سیب زمینی آب پز شده را له کرده و با کره، شیر و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید تا پوره یکدستی به دست آید. نکته نی نی سایتی: برای پورهای لطیفتر، از سیب زمینیهای آردی استفاده کنید. میتوانید از خامه، پنیر خامهای یا سیر رنده شده هم برای طعمدار کردن پوره استفاده کنید. پوره سیب زمینی را میتوانید با گوشت، مرغ یا ماهی سرو کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده به پوره، آن را زیباتر و خوش طعمتر میکند. برای تنوع، سیب زمینی بنفش را هم امتحان کنید! رنگ و طعم متفاوتی دارد.
