21 ایده غذای حاضری برای شام: خلاصه تجربه ها در نی نی سایت
پیدا کردن ایده برای شام، مخصوصا وقتی وقت کمی دارید، میتونه چالش برانگیز باشه. برای همین یه گشتی توی نی نی سایت زدم و 21 تا از محبوب ترین و سریع ترین غذاهای حاضری که مامان های نی نی سایتی پیشنهاد داده بودن رو اینجا جمع آوری کردم. امیدوارم به دردتون بخوره!
این غذاها اغلب ساده، سریع و با مواد اولیه در دسترس تهیه میشن. پس دیگه لازم نیست نگران این باشید که چی برای شام درست کنید!
- ✔️کوکو سیب زمینی (با سس ماست)
- ✔️املت گوجه (با نون تست)
- ✔️نیمرو با پنیر و سبزی
- ✔️ماکارونی ساده (با ته دیگ سیب زمینی)
- ✔️عدسی (با نون سنگک)
- ✔️خوراک لوبیا چیتی (با نون بربری)
- ✔️کتلت (با سیب زمینی سرخ کرده)
- ✔️کوکوی سبزی (با ترشی)
- ✔️سالاد الویه (با خیارشور و گوجه)
- ✔️املت قارچ (با فلفل دلمه ای)
- ✔️آش رشته (با کشک و نعناع داغ)
- ✔️اشکنه (با پیاز داغ فراوون)
- ✔️نون و پنیر و گردو (با سبزی خوردن)
- ✔️تخم مرغ آب پز (با نمک و فلفل)
- ✔️تن ماهی با پیاز و گوجه (با نون باگت)
- ✔️ساندویچ مرغ (با سس مایونز)
- ✔️پیتزای فوری (با نون تست و مواد پیتزا)
- ✔️سیب زمینی سرخ کرده (با سس کچاپ)
- ✔️سوسیس تخم مرغ (با پیاز و گوجه)
- ✔️خوراک سوسیس بندری (با فلفل زیاد)
- ✔️میرزا قاسمی (با نون بربری)
همیشه یادتون باشه، مهمترین چیز اینه که یه شام خوشمزه و سالم، حتی اگه خیلی ساده باشه، دور هم با خانواده میل کنید.
امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه شب های پر مشغله رو راحت تر پشت سر بذارید!
21 ایده شام فوری و خوشمزه (برگرفته از نی نی سایت)
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، آرد و ادویه. سریع و سیر کننده!
خیلی ها سیب زمینی رو آبپز و بعد رنده میکنن که کوکو نرم تری داشته باشن. اضافه کردن سبزیجات معطر عطر و طعمش رو عالی میکنه. میشه قارچ تفت داده شده هم بهش اضافه کرد. به عنوان یه شام گیاهی و سبک عالیه!با نون و ماست سرو کنید. حتی میشه به عنوان پیش غذا هم استفاده کرد.
املت گوجه
گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ و ادویه. ساده ترین انتخاب!بعضی ها بهش سیر رنده شده هم اضافه میکنن. میتونید با ریحون تازه تزیینش کنید. یه گزینه عالی برای کسایی که رژیم دارن. میشه کمی فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کرد. سریع آماده میشه و کم هزینه است. با نون سنگک خیلی میچسبه!
ماکارونی فرمی
ماکارونی با سس گوشت چرخ کرده و سبزیجات. غذای محبوب همه!میتونید از گوشت سویا هم استفاده کنید. اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه ای طعمش رو بهتر میکنه. آویشن ادویه اصلی ماکارونیه!موقع آبکش کردن کمی روغن بهش اضافه کنید تا به هم نچسبه. به عنوان یه غذای کامل و مغذی عالیه!همه بچه ها عاشقش هستن!
عدسی
عدس، سیب زمینی، پیاز و ادویه. مقوی و سالم!میتونید با سرکه یا آبلیمو سرو کنید. اضافه کردن کمی پیاز داغ عطر و طعمش رو عالی میکنه. برای فصل های سرد سال یه انتخاب فوق العاده است. عدس رو قبل از پختن خیس کنید تا نفخش گرفته بشه. به عنوان یه غذای گیاهی پروتئین دار عالیه!میتونید کمی هویج هم بهش اضافه کنید.
نیمرو
تخم مرغ و روغن. سریع ترین راه سیر شدن!میشه با کره هم درستش کرد. با نون بربری خیلی خوشمزه میشه!یه گزینه عالی برای کسایی که وقت ندارن. میتونید با ادویه های مختلف طعمش رو تغییر بدید. ساده و بی دردسر!میتونید روش کمی پنیر پیتزا هم بریزید.
کتلت گوشت
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز و ادویه. یه شام سنتی خوشمزه!میشه از آرد سوخاری هم برای ترد شدن استفاده کرد. اضافه کردن سبزیجات معطر طعمش رو بهتر میکنه. با نون و سبزی خوردن سرو کنید. کتلت رو با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت بشه. میتونید کنارش سیب زمینی سرخ کرده هم سرو کنید. یه غذای نوستالژیک برای همه!
خوراک لوبیا
لوبیا چیتی، پیاز، سیب زمینی و ادویه. یه شام گرم و دلچسب!لوبیا رو از شب قبل خیس کنید. میتونید با آبلیمو سرو کنید. اضافه کردن رب گوجه فرنگی رنگش رو بهتر میکنه. برای فصل های سرد سال یه انتخاب عالیه!میتونید کمی قارچ هم بهش اضافه کنید. به عنوان یه غذای گیاهی مقوی و سالم عالیه!
سوسیس تخم مرغ
سوسیس و تخم مرغ. یه شام سریع و پرطرفدار!میتونید سوسیس رو حلقه ای یا نگینی خرد کنید. با نون باگت خیلی خوشمزه میشه!یه گزینه عالی برای کسایی که بچه دارن. میتونید با سس کچاپ سرو کنید. یه شام تنبلونه و راحت!میتونید پیاز و فلفل دلمه ای هم تفت بدید و بهش اضافه کنید.
آش رشته
رشته آشی، حبوبات، سبزی آش و کشک. یه شام سنتی و مقوی!کش رو حتما قبل از استفاده بجوشونید. اضافه کردن نعناع داغ و پیاز داغ طعمش رو بهتر میکنه. برای فصل های سرد سال یه انتخاب عالیه!آش رو با حرارت ملایم بپزید تا جا بیفته. به عنوان یه غذای کامل و مغذی عالیه!یه آش رشته خوشمزه حسابی میچسبه!
سالاد الویه
سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ و سس مایونز. یه شام سبک و خوشمزه!میتونید از ژامبون هم به جای مرغ استفاده کنید. اضافه کردن هویج رنده شده طعمش رو بهتر میکنه. با نون تست سرو کنید. سالاد الویه رو قبل از سرو خنک کنید. یه شام مناسب برای پیک نیک!میتونید کمی آبلیمو هم به سس مایونز اضافه کنید.
میرزا قاسمی
بادمجان کبابی، سیر، گوجه فرنگی و تخم مرغ. یه شام شمالی خوش عطر!بادمجان ها رو روی زغال کباب کنید تا طعم دودی بگیره. با نون سرو کنید. اضافه کردن کمی رب گوجه فرنگی رنگش رو بهتر میکنه. یه شام گیاهی خوشمزه و متفاوت!سیرش باید حسابی زیاد باشه!میتونید فلفل هم بهش اضافه کنید تا تند بشه.
کوکوی سبزی
سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه. یه شام سبک و خوشمزه!سبزی کوکو رو ریز خرد کنید. با ماست سرو کنید. اضافه کردن گردو خرد شده طعمش رو بهتر میکنه. یه شام گیاهی عالی برای کسایی که رژیم دارن!میشه با نون هم میل کرد. کمی زرشک هم بهش اضافه کنید!
املت قارچ
قارچ خرد شده، تخم مرغ و ادویه. یه شام سریع و مغذی!قارچ رو قبل از اضافه کردن به تخم مرغ تفت بدید. با نون تست سرو کنید. اضافه کردن پنیر پیتزا طعمش رو بهتر میکنه. یه شام عالی برای کسایی که ورزش میکنن!ساده و خوشمزه!میتونید پیاز هم بهش اضافه کنید.
نون و پنیر و گردو
نون، پنیر و گردو. یه شام سبک و ساده!میتونید از انواع پنیر استفاده کنید. با خیار و گوجه هم سرو کنید. یه شام عالی برای شب های تابستون!ساده ترین شام دنیا!میشه با سبزی خوردن هم میل کرد. یه انتخاب سریع و بی دردسر!
حلیم بادمجان
بادمجان، گوشت، برنج و کشک. یه شام خوشمزه و مقوی!گوشت رو با پیاز و ادویه بپزید. با نعناع داغ و پیاز داغ سرو کنید. یه شام سنتی و خوشمزه!بادمجان ها رو سرخ کنید و بعد بکوبید. میتونید کمی گردو هم بهش اضافه کنید. خیلی ها عدس هم بهش اضافه میکنن.
سوپ جو
جو، هویج، مرغ و جعفری. یه شام گرم و سالم!جو رو از قبل خیس کنید. با آبلیمو سرو کنید. اضافه کردن خامه طعمش رو بهتر میکنه. یه شام عالی برای فصل های سرد!میتونید قارچ هم بهش اضافه کنید. برای سرماخوردگی خیلی مفیده!
استانبولی پلو
برنج، سیب زمینی، گوجه و گوشت چرخ کرده. یه شام خوشمزه و آسون!میتونید از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. با ماست سرو کنید. اضافه کردن پیاز داغ طعمش رو بهتر میکنه. یه شام سریع و سیر کننده!میتونید از سبزیجات دیگه هم استفاده کنید. همه بچه ها دوستش دارن.
کشک بادمجان
بادمجان، کشک، پیاز و سیر. یه شام سنتی و خوشمزه!بادمجان ها رو سرخ کنید و بعد بکوبید. با نعناع داغ و پیاز داغ سرو کنید. یه شام گیاهی خوشمزه!میتونید گردو هم بهش اضافه کنید. خیلی ها سیر داغ هم استفاده میکنن. با نون سرو کنید.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی و روغن. ساده ترین و پرطرفدارترین شام!سیب زمینی ها رو نازک برش بزنید. با سس کچاپ سرو کنید. یه شام سریع و خوشمزه!میتونید با ادویه های مختلف طعمش رو تغییر بدید. همه عاشقش هستن. میشه با پنیر پیتزا هم سرو کرد.
دال عدس
عدس قرمز، پیاز، سیر و ادویه. یه شام هندی خوشمزه!عدس قرمز خیلی سریع میپزه. با نون یا برنج سرو کنید. اضافه کردن ادویه های هندی طعمش رو بهتر میکنه. یه شام گیاهی خوشمزه و متفاوت!میتونید با ماست هم سرو کنید. کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید!
فلافل
نخود، پیاز، سیر و ادویه. یه شام جنوبی خوشمزه!نخود رو از شب قبل خیس کنید. با ترشی و خیارشور سرو کنید. اضافه کردن جعفری طعمش رو بهتر میکنه. یه شام گیاهی خوشمزه و پرطرفدار!میتونید با سس انبه هم سرو کنید. داخل نون باگت سرو کنید.
